فرّاد البقلاوة يدوي (4 متر)
فرّاد بقلاوة بالتحكم اليدوي صُمّم للقضاء على الوقت والجهد خاصةً في المواسم. يضمن سماكة ثابتة بين طبقات النشّابة بلا تموّجات عبر توزيع قوى الأسطوانات من المنتصف إلى الأطراف، مع إمكانية التشغيل الذاتي عبر حساسات معايرة. سهل التنظيف ومصنوع من الاستانلس 304.
المواصفات الفنية
| الطول | 4 متر |
|---|---|
| العرض × الارتفاع | 150 × 155 سم |
| التحكم | تحكم يدوي (مع إمكانية التشغيل الذاتي) |
| الإنتاجية | نشّابة كل ~5 دقائق |
| الدرافيل | طول 130 سم |
| المحركات | محركان (حصان + 1/5 حصان) |
| خامة التصنيع | استانلس ستيل غذائي 304 |
| المنشأ | Mkinah · صُنع في مصر |
مميزات إضافية
- سماكة ثابتة بلا تموّجات.
- نافخات هواء تُبعد الدقيق والنشا عن الحساسات.
- كاشطات قوية للدرافيل وسهولة تنظيف بلا تفكيك.
- يصلح للبقلاوة والكرواسون والميل فوي.
خدمات ما بعد البيع
- ضمان عام من تاريخ الاستلام والتشغيل.
- صيانة دورية وقطع غيار أصلية وتركيبها.
- تحديث برامج التشغيل عند الحاجة.
Manual Baklava Sheeter (4 m)
A manually-controlled baklava sheeter built to save time and effort, especially in peak seasons. It guarantees constant thickness between dough layers with no waves by distributing roller force from centre to edges, with optional self-running via calibrated sensors. Easy to clean and made of stainless steel 304.
Technical specifications
| Length | 4 m |
|---|---|
| Width × Height | 150 × 155 cm |
| Control | Manual control (with optional auto run) |
| Capacity | One dough sheet every ≈5 minutes |
| Rolling drums | 130 cm length |
| Motors | Two motors (1 HP + 1/5 HP) |
| Construction | Food-grade stainless steel 304 |
| Origin | Mkinah · Made in Egypt |
Key features
- Constant thickness with no waves.
- Air blowers keep flour and starch off the sensors.
- Strong drum scrapers and easy cleaning without dismantling.
- Suitable for baklava, croissant and mille-feuille.
After-sales service
- One-year warranty from delivery and commissioning.
- Periodic maintenance, genuine spare parts and installation.
- Control-program updates when needed.
No Specifications